Масленица

Масленица — традиционный русский, любимый всеми, праздник, знаменующий встречу красавицы-весны. Чтобы приблизить теплые весенние деньки, устраиваются народные гуляния с конкурсами, танцами, песнями, называемые масленичной неделей.

В этом году масленичные гулянья завершатся 17 марта и не обойдутся без традиционного лакомства — блинов, которые символизируют весеннее солнышко.

Важно знать:

Как бы ни хотелось перед затяжным постом от души полакомиться блинчиками, да еще с начиночкой, усилено налегать на них стоит.

Максимальное количество блинов без начинки не должно превышать трех, а с начинкой — одного в день.

Есть блины лучше на завтрак и исключить их из других приемов пищи.

Про начинки: не рекомендуем выбирать продукты избыточным содержанием сахара (сгущенка, шоколадная паста и др.), жирную сметану и икру.

Если же сильно хочется, то в малых порциях можно побаловать себя блинчиком с икрой.

Лайфхаки:

Чтобы сделать блины полезнее, предлагаем заменить очищенную пшеничную муку на гречневую, цельнозерновую или овсяную.

Для уменьшения калорийности – вместо обычного молока можно добавить в тесто обезжиренное, использовать кефир с низким содержанием жира, простую воду.

Придерживаться данных рекомендаций или нет — дело каждого, но хорошее самочувствие и крепкое здоровье всегда зависит от того, что вы едите, и в каких количествах.

Будьте здоровы!