Для хорошей работы мозга нужны разные питательные вещества, которые можно получать из пищи.


В первую очередь рацион должен быть разнообразным. Желательно включать в питание белок, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, йод, витамины А, D, B6, В12 и так далее.

Если называть топ-5 лучших продуктов для мозга, то к ним относятся жирная рыба, льняное масло, горький шоколад в ограниченных дозах, яйца и грецкие орехи

Белок можно получить из рыбы, мяса, орехов и бобовых. Железо из бобовых и мяса. Йод поступает в организм вместе с морепродуктами, водорослями или йодированной солью.

Витамин А можно получить из моркови и печени. Витамин B6 из рыбы, картофеля и фруктов, а В12 – из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов.

Список нежелательных для мозга продуктов:
???? жареная пища - она засоряет сосуды, снижает работоспособность мозга, ухудшает память и способность к обучению и увеличивает риск развития болезни Альцгеймера.
???? газировка, в составе которой есть искусственный подсластитель
????сладости и фаст-фуд
????соевый соус, соль
????алкоголь
????продукты длительного хранения.